來源：蓮花時(shí)報(bào)

編輯：三浩商學(xué)院

【蓮花時(shí)報(bào) 白清報(bào)導(dǎo)】2020新年剛過，澳門特區(qū)政府官網(wǎng)公布，2019年全年赴澳門游客逾3940萬，比2018年的3580萬上升了10%。其中以中國內(nèi)地旅客占大多數(shù)，約有2800萬人次，其次為中國香港及臺(tái)灣地區(qū)，往后的10個(gè)國家（地區(qū)）依次為韓國、菲律賓、日本、美國、馬來西亞、印尼、泰國、印度、新加坡及澳大利亞。澳門有什么魅力，每年吸引千萬世界各地游客流連忘返？其重要原因是澳門獨(dú)特的多元文化，滲透到了美食美景、建筑文物、節(jié)日慶典之中，融匯入了角角落落、街街巷巷、人物風(fēng)情……

 

中西美食薈萃  獨(dú)創(chuàng)澳式葡國菜

蓮花時(shí)報(bào)報(bào)道組一行，暢游在游客如織的澳門街頭，細(xì)細(xì)品味著四百多年東西文化的水乳交融。起源于小漁村的澳門，在16世紀(jì)中葉，第一批葡萄牙人抵達(dá)澳門，東西文化開始在此地交匯融合，留下許多歷史文化遺產(chǎn)。1999年12月20日，澳門又回歸中國，在“一國兩制”下多元文化得以延續(xù)與發(fā)展，中西文化在這里融合共存。

澳門中西美食薈萃，被聯(lián)合國評為“創(chuàng)意美食之都”，許多游客來澳門就是為了品嘗這里的多元美食。深圳從事投資與文化產(chǎn)業(yè)的毛小姐，每年都要帶家人到澳門旅游，品嘗美食，“特別喜歡吃澳門式葡國菜”。據(jù)介紹，自十七世紀(jì)葡萄牙人抵澳后，他們把世界各地的食品和調(diào)味品帶到澳門，并結(jié)合葡國、東南亞、廣東的烹飪技術(shù)，取長補(bǔ)短，將新鮮蔬果、肉類、海產(chǎn)、家禽等配以各式各樣的香料烹飪而成，創(chuàng)造了獨(dú)一無二的澳門式葡國菜。“享用之后，齒頰留香，回味無窮”。

記者在澳門福榮街、大三巴等旅游街區(qū)，看到各種老字號(hào)美食店琳瑯滿目，許多游客為了一飽口福，排著長隊(duì)等待。離澳時(shí)，更不忘買上各種小吃帶回給親朋好友分享，記者也忍不住買了一袋剛出爐的香熱肉脯。

 

建筑文物中西交融  列入世界遺產(chǎn)名錄

“在澳門大三巴這座圣保祿教堂的前壁遺址上，刻有東方的菊花圖案和中國的文字，從這些建筑細(xì)節(jié)中，可以看出中西文化的和諧交融。”一位來自東莞的企業(yè)主劉先生，在澳門游玩時(shí)細(xì)心地注意到。

具有中西文化特色的建筑文物，在澳門隨處可見，“澳門歷史城區(qū)”也被聯(lián)合國成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》。一位澳門旅游界資深人士介紹，在澳門歷史城區(qū)中，既有代表東方文化的媽閣廟、哪咤廟、菩提禪院……也有代表西方文化的圣老楞佐教堂、圣安多尼教堂、耶酥會(huì)紀(jì)念廣場……而大三巴牌坊前身的天主之母教堂，則是中西合璧的杰作，它由一名意大利籍的耶穌會(huì)神父設(shè)計(jì)，由日本工匠精雕細(xì)琢而成，融合了歐洲文藝復(fù)興時(shí)期的建筑風(fēng)格和東方的建筑特色。圣母雪地殿圣堂是極具十七世紀(jì)葡國修院的建筑特色，而教堂的墻上則隱藏著一批糅合了中西文化特色的藝術(shù)品壁畫。

 

節(jié)日慶典連年  賽事名動(dòng)中外

在澳門生活了十多年的李小姐介紹，在即將到來的春節(jié)，您可以在教堂、堡壘、歐式建筑林立的澳門，體驗(yàn)放鞭炮、逛花街、拜新年，主要街道和廣場張燈結(jié)彩、擺滿鮮花，令這個(gè)充滿歐陸風(fēng)情的小城洋溢著喜氣洋洋的新春氣息。

澳門的節(jié)日慶典，也充分反映了東西文化交融的特色。這里耶穌圣像出游活動(dòng)與媽祖誕辰的祭拜可以同時(shí)進(jìn)行，春節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日慶?；顒?dòng)熱鬧隆重，圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)等西方節(jié)日活動(dòng)的也頗有聲勢。一位經(jīng)常帶內(nèi)地團(tuán)客的澳門導(dǎo)游胡小姐介紹，各種賽事活動(dòng)盛大上演，澳門國際煙花比賽匯演、澳門國際音樂節(jié)、澳門格蘭披治大賽車、澳門藝術(shù)節(jié)、澳門國際馬拉松等活動(dòng)聞名中外，每年都吸引不少游客專程前來澳門觀看。

“樂滿濠江，多元澳門，我喜歡！”記者采訪了數(shù)位到過澳門旅游的朋友，都表達(dá)了同樣的心聲。澳門娛樂節(jié)目眾多，既有充分表現(xiàn)東方智慧的大型水上匯演“水舞間”，也有激情活力的巴黎鐵塔觀光及燈光秀……令無數(shù)游客樂不思?xì)w。