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中國工程院“雙棲院士”劉人懷:餐廚垃圾變廢為寶
發(fā)布日期:2023-02-20 00:04:34
劉人懷是我國板殼結(jié)構(gòu)理論與應(yīng)用研究開拓者之一,但又不僅僅是一位板殼力學(xué)專家。作為中國工程院“雙棲院士”,他先后入選機(jī)械與運載工程學(xué)部和管理學(xué)部。
“我做科研的范圍非常寬泛,從天上到深海,從力學(xué)到管理,常年的科研訓(xùn)練告訴我,發(fā)現(xiàn)問題后就應(yīng)該整合力量來解決問題。”2022年12月10日,受邀參加第二十屆中國西部海外高新科技人才洽談會的劉人懷接受媒體采訪時說道。
堅持問題導(dǎo)向做科研的劉人懷,于2010年將研究重點著眼于世界難題——餐廚垃圾的處理。在他看來,“社會需要的,我們就去做,哪怕看起來不那么‘高大上’”。
當(dāng)時,我國的垃圾分類尚處于簡單處理的初級階段。面對垃圾圍城的窘境,劉人懷聯(lián)合了一批志同道合的搞創(chuàng)業(yè)、搞科研的專家團(tuán)隊開啟破題。在廣州市政府的支持下,餐廚垃圾無害化處理中試基地建成,并成功開展了中試放大實驗。在不斷實驗中,劉人懷團(tuán)隊成功找到了“噬污酵母”,為解決餐廚垃圾轉(zhuǎn)化成無害的資源和能源打開了一扇大門。
他介紹,噬污酵母”能夠把餐廚垃圾變成乙醇,燃油和高蛋白飼料,幾乎沒有廢品。“噬污酵母”實驗的成功,意味著將有億萬噸垃圾被轉(zhuǎn)化成再生資源,也意味著大大降低土壤、河流的污染,它所產(chǎn)生的工業(yè)效益和對未來的影響力不可估量。
2019年,劉人懷帶著項目落地于家鄉(xiāng)成都市新都區(qū)。目前,劉人懷技術(shù)所指導(dǎo)的四川利星龍環(huán)??萍加邢薰救仗幚聿蛷N垃圾達(dá)100噸。在他看來,餐廚垃圾其實是“城市礦產(chǎn)”,全部變廢為寶。經(jīng)過科學(xué)處理后,不僅能轉(zhuǎn)化為可用作飼料的酒糟蛋白粉,還能產(chǎn)出濃度高達(dá)95度的酒精,以及利用特有技術(shù)把油脂分離出來,可制作肥皂、航空煤油等。“希望未來這項技術(shù)能覆蓋成都市,再推廣至全國。”