2014香港美食博覽，于8月14日至8月18日在香港會展中心舉行，現(xiàn)“美食博覽-中國美食城”正在招展之中。

    香港地處世界的交匯點，貿(mào)易環(huán)境十分理想，地理優(yōu)勢顯著，又有一流的通訊，金融及物流服務，這里有來自世界各地的人，也有來自世界各地的食物，素有“美食天堂” 之美稱。 

    由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦的美食博覽是香港規(guī)模最大的國際食品、農(nóng)業(yè)及農(nóng)副土特產(chǎn)品展，也是知名度最高的大型國際展覽之一，是世界美食企業(yè)互相交流合作，共創(chuàng)商機的一個重要平臺。美食博覽每年匯集了來自歐美,日，俄，韓，東南亞等國家與地區(qū)的千名參展商參展。2013年第24屆美食博覽約1145家參展商參展，在5天（公眾館5天，貿(mào)易館3天）的展期內(nèi)共計41余萬觀眾及上萬專業(yè)人士進場，盛況空前。 

    “美食博覽-中國美食城”由香港貿(mào)易發(fā)展局和香港文匯報聯(lián)合主辦。一直得到內(nèi)地省市政府和企業(yè)的大力支持，自2000年中國美食城創(chuàng)立以來，規(guī)模逐年壯大，已有超過千家內(nèi)地食品企業(yè)參展，反應熱烈，博得了眾多客商的高度贊揚，也已成為香港文匯報與香港貿(mào)易發(fā)展局合作的眾多展覽中的“品牌展覽”。其中各地不乏以組團形式參展的客商通過這一盛會成功將產(chǎn)品推進了香港，如供港的云南蔬菜，市場占有率現(xiàn)已高達40%以上；重慶涪陵榨菜，東北大米等都已在港各大連鎖超市熱銷。還有廣州臘肉、貴州貴茶、南京海苔、金華火腿、重慶蜂蜜等，都吸引著眾多買家爭相購買及洽談合作。琳瑯滿目又極具特色的內(nèi)地食材使“中國美食城”成為美食博覽會上最為吸睛的區(qū)域展館之一。 

    美食博覽一方面是內(nèi)地企業(yè)進入國際市場的良好平臺，同時也是樹立和鞏固品牌，了解及拓展海外市場及營銷空間的絕佳機會，參展企業(yè)既可以進一步了解到國際市場走勢，給企業(yè)創(chuàng)造更多商機，也可以讓企業(yè)感受到自身的優(yōu)劣勢，使得企業(yè)和企業(yè)家對自身有更為客觀的認知。 

香港文匯報國際公關顧問有限公司是香港文匯報的全資子公司，作為“美食博覽”的具體承辦機構，更會為參展商提供一系列配套服務，包括宣傳推介，會議及活動策劃統(tǒng)籌，拜訪聯(lián)絡，展團住宿，交通接待等。多年來公司相繼為參展商組織及安排了一系列專業(yè)，高水準的交流活動，為參展企業(yè)提供了一個優(yōu)質(zhì)的商貿(mào)平臺，幫助企業(yè)了解國際市場信息、開拓國際市場，促進內(nèi)地與香港及世界同行業(yè)間的經(jīng)貿(mào)交流與合作，得到香港業(yè)界及內(nèi)地參展商的廣泛肯定和認同。